家宴必备的一道菜。也是特别受到女生和儿童们喜欢的菜品之一。酥脆的拔丝晶莹剔透，一碰就会掉渣渣..

份量十足、酱香浓郁的东北酱大骨是爱肉一族的最佳选择，它虽然做法简单、但足够撑场面。..

主食材猪大棒骨1根，制作难度简单，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

“乱炖”是东北农家大锅菜的看家菜，制作起来既简单丰盛又好吃，营养也很均衡。最受人们欢迎的是一..

这菜其实就是我们东北人特别爱吃的蘸酱菜，只不过摆盘时换个花样蘸酱菜永远是东北人的心头肉，夏天..

锅包肉是在溜肉段基础上演变出来的，前者酸甜口，后者咸口。肉的口感也有差异，锅包肉比溜肉段更为..

“在我们老家，把酸菜叫做“渍菜”，记得小时候，每到入冬前家家都要腌上一缸酸菜。北方的酸菜和南..

今天想到了一个既有营养又好吃的菜，那就是“东北乱炖”。这里边的番茄和茄子的生物类黄酮和青椒中..

很多南方也都熟悉这道菜吧，东北人的看家菜，蘑菇一定要用榛磨或红磨，鸡要用小笨鸡加上宽粉绝对重..

主食材小鸡腿8至10个、滑子菇100克、生姜1小块、八角2至3个、香菇10至15个、大葱1根..

茄子与土豆搭配，一道非常美味的家常菜，是东北人最爱吃的下饭菜。少加点盐，当主食吃，它却是最好..

第一次进东北菜馆子时，吃得就是这酱骨架。从那次开始，鱼才知道原来猪脊骨也可以这么吃滴，因为在..

现成的豆腐芹菜西红柿，放在一起一锅炖了，煮了面条拌着吃，全素，倒也很香。半年以来，不吃猪肉，..

主食材鱿鱼500克，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（麻辣），共分17个制作步骤..

前几天跟朋友学到了软炸糊的调配，正好用上了，给妞儿炸个虾仁，很好吃呢。嘿嘿。材料：青虾鸡蛋玉..

东北地三鲜，一道很经典的家常菜，做法很多种。免炸的却不多。这次我可是推荐这款免炸的，味道毫不..

“锅包肉”是东北家喻户晓的一道菜，其酸甜可口、外酥里嫩，尤其受到女士们喜爱。东北地区的锅包肉..

猪肉是日常生活的主要副食品，具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。冬季要多吃肉，才符合冬季..

有了粉肠，还想做个拼盘，就再做个鸡蛋的吧，两种口味，是不是吃起来更带劲呢..

主食材猪肉500克、冰糖50克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（原味），共分9个制作步骤..

著名的东北菜，由一百多年前的一代名厨郑兴文首创。当年，郑兴文把原来咸鲜口味的“焦烧肉块”改成..

冬季本来就是身体储存能量的时节，很多人最喜欢做的事情就是吃，以便给寒冷的身体储存能量。京城连..

周末放假在家琢磨着吃啥尼就想到了咱最爱滴地瓜来个甜上加甜——拔丝地瓜看看诱人不..

东北乱炖素有“大杂烩”之意，即将豆角、土豆、茄子、青椒、番茄、木耳等多种蔬菜，与排骨一同炖至..

主食材东北酸菜1棵、猪五花肉约300克、红薯粉条1把，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（酸..

干香的咸肉，蘸上蒜香的蘸料，开胃又下饭。..

油炸糕是东北地区、山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究，油..

锅包肉，算是东北传统菜了，甜酸口，一直是俺灰常喜欢的肉类菜式当然，俺侄女也灰常喜欢，每次去饭..

产褥期食谱。【羊肉冬瓜汤】汤汁清淡，口味鲜美，富含蛋白质、维生素等营养素。羊肉味甘、性热，可..

一口咬下去，咔嚓脆，浓郁的汁料均匀的包裹在肉上，那味道也是很棒的，别看像很复杂的一道菜，可是..

想吃粘豆包了，没有买到大黄米，尝试着用糯米做了一些，改良版的粘豆包出炉啦”..

东北锅包肉正宗东北味..

麻辣拌是辽宁省抚顺市特产，主要以各种蔬菜、豆制品，丸子、宽粉和菌类等原料组成。和麻辣烫原料相..

少油版的地三鲜。所有食材不用过油用煎的方法遵循了少油少盐的原则这样吃起来更健康。..

主食材地瓜适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（甜味），共分11个制作步骤..

主食材地瓜1个，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（甜味），共分13个制作步骤..

又是一年岁末了，去年年终的比赛仿佛还是昨天发生的事情，今年又开始了，不知道是不是人长大了觉得..

一道极其简单的节庆、宴客、家常菜，有菜、有肉、有蛋，还有木耳，食材丰富、搭配合理、营养均衡，..

主食材土豆1个、茄子1条、青椒1个、姜适量、蒜头适量、葱白适量、干辣椒5个，制作难度简单，耗..

小时候，大人们常说牛肉好吃但是肉难烧，尤其是牛腿、牛健子肉用一般的小锅煮，不惜煤气的代价狂煮..

肥而不腻的红烧肘子吃在嘴里，真是满口生香啊～..

经典菜，还是按咱自家喜欢的做法做出来了。土豆正是时候，茄子满街都是，青椒也好多好多。一定要做..

主食材排骨适量、粉条适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（原味），共分13个制作步骤..

过年必吃的鸡，寓意大吉大利。鸡的各种吃法，还是喜欢东北的小计炖粉条，绝对媲美小鸡炖蘑菇，而且..

寒冷的冬天已经过去，天空露出微蓝的晴。新鲜的泥土气息和空气让人超市中还有大白菜在卖。说实话，..

主食材地瓜200克，制作难度高级，耗时廿分钟，菜式口味（甜味），共分12个制作步骤..

主食材白菜500克、豆腐200克、肉丝80克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共..

香辣肉丝，东北特色菜，开胃菜，口感微辣，好吃好味道..

对于食肉爱好者来说，什么样的吃法才真正让人觉得酣畅淋漓呢那就是大口吃肉，那口喝酒，不考虑吃相..

咬一口外酥里嫩，味香可口，嚼一口咸香多汁，嫩滑肉质，简直就是传说中的下饭神器，还有什么比大快..