辽宁省抚顺市特产，主要有土豆、海带结、豆皮、丸子、鱼丸、甘蓝、宽粉、茼蒿、白菜、闷子、豆泡、..

主食材猪瘦肉250克、鸡蛋1个，制作难度普通，耗时数小时，菜式口味（酸甜），共分18个制作步..

主食材茄子400克、猪肥瘦肉100克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共分13个..

虾仁因为清淡爽口易于消化老幼皆宜深受人们的喜爱，虾仁是海产中的高档原料。虾仁做法很多种，软炸..

茄子与土豆搭配，一道非常美味的家常菜，是东北人最爱吃的下饭菜。少加点盐，当主食吃，它却是最好..

咬一口外酥里嫩，味香可口，嚼一口咸香多汁，嫩滑肉质，简直就是传说中的下饭神器，还有什么比大快..

说到东北菜，不能不想到东北酱骨头，它是由猪棒骨和脊骨经过长时间炖煮而成，其中又因为猪脊骨经炖..

一口咬下去，咔嚓脆，浓郁的汁料均匀的包裹在肉上，那味道也是很棒的，别看像很复杂的一道菜，可是..

地三鲜是一道东北传统名菜，使用的是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的..

一道极其简单的节庆、宴客、家常菜，有菜、有肉、有蛋，还有木耳，食材丰富、搭配合理、营养均衡，..

【小鸡炖蘑菇】是一道家喻户晓的东北名菜，9年的春晚还被赵本山带到了他的小品里。此菜营养丰富，..

今天想到了一个既有营养又好吃的菜，那就是“东北乱炖”。这里边的番茄和茄子的生物类黄酮和青椒中..

锅包肉是在溜肉段基础上演变出来的，前者酸甜口，后者咸口。肉的口感也有差异，锅包肉比溜肉段更为..

从小就爱吃牛肉，长大后自己做饭了，才发现牛肉怎么炒都是老老的嚼不动，跟着网上的方法，试过用淀..

主食材鱿鱼500克，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（麻辣），共分17个制作步骤..

今天做的菜小鸡炖蘑菇，是不是如雷贯耳的名字，这道菜在东北菜系中占有绝对的地位朴实的菜名，道出..

回锅肉是经典的川菜吃起来香辣甜美，唇齿留香。个人感觉：五花肉煎制的瘦肉微干、肥肉及肉皮透明，..

小时候，大人们常说牛肉好吃但是肉难烧，尤其是牛腿、牛健子肉用一般的小锅煮，不惜煤气的代价狂煮..

芹菜最大的特点是营养价值高又富含粗纤维。粗纤维能够帮助人体的肠蠕动。虾米惹味开胃而且营养丰富..

一说松子玉米，筒子们一定再熟悉不过了。我们这里只要是聚会，无论是朋友之间还是单位的聚会，松子..

“锅包肉”是东北家喻户晓的一道菜，其酸甜可口、外酥里嫩，尤其受到女士们喜爱。东北地区的锅包肉..

又是一年岁末了，去年年终的比赛仿佛还是昨天发生的事情，今年又开始了，不知道是不是人长大了觉得..

很多南方也都熟悉这道菜吧，东北人的看家菜，蘑菇一定要用榛磨或红磨，鸡要用小笨鸡加上宽粉绝对重..

肥而不腻的红烧肘子吃在嘴里，真是满口生香啊～..

喜欢蔬菜，喜欢茄子、土豆，所以怎能不爱地三鲜呢。第一次吃到地三鲜是在一个东北饭店里，当时吃了..

这菜其实就是我们东北人特别爱吃的蘸酱菜，只不过摆盘时换个花样蘸酱菜永远是东北人的心头肉，夏天..

油炸糕是东北地区、山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究，油..

主食材猪肉500克、冰糖50克，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（原味），共分9个制作步骤..

主食材排骨适量、粉条适量，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（原味），共分13个制作步骤..

主食材鸡肉适量、粉条适量、榛蘑适量，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（咸鲜），共分13个制..

想吃粘豆包了，没有买到大黄米，尝试着用糯米做了一些，改良版的粘豆包出炉啦”..

小鸡炖蘑菇可谓是东北的名菜，野生榛蘑可以衬托出鸡肉的鲜香，粉条滑爽而绵实。肾虚者烹制此菜时，..

主食材茄子1根、土豆半个，制作难度简单，耗时廿分钟，菜式口味（微辣），共分13个制作步骤..

说到东北菜，就不能说东北酱骨头，大快朵颐劲儿就透着一股东北人豪爽的性格。..

京酱肉丝是我从小吃到大的家常菜。因为有一位精于厨艺的妈妈，所以从小就养成了对菜的味道十分挑剔..

在我们老家的乡下，粉蒸肉挺受欢迎的，逢年过节啥的肯定是宴客必备的菜之一不过我们湖北的扣肉都不..

锅包肉，算是东北传统菜了，甜酸口，一直是俺灰常喜欢的肉类菜式当然，俺侄女也灰常喜欢，每次去饭..

东北地三鲜，一道很经典的家常菜，做法很多种。免炸的却不多。这次我可是推荐这款免炸的，味道毫不..

主食材猪小排适量、东北酸菜适量，制作难度简单，耗时十分钟，菜式口味（酸辣），共分17个制作步..

有了粉肠，还想做个拼盘，就再做个鸡蛋的吧，两种口味，是不是吃起来更带劲呢..

很多朋友对于酸豆角的热爱是无法用语言来表达的，我也是说不出。我做酸豆角纯粹是为了乐趣，喜欢这..

焦糖绿色是因为有色素，做苹果姜饼人的时候剩下的。弄苹果的时候水没有沥干，下锅煮的时间稍久了，..

在我们东北，尤其是学校周围，都会有许多卖饭包的小屋子，屋子里会有个热心的大婶围着围裙、带着套..

锅包肉为了让肉口感和外形都更好看，一般需要先炸定型再炸至金黄。同时，加入米醋使口感谢非常酸香..

东北人喜欢的菜品之一。酸甜的口味，肉有些酥脆。尤其是女性们的最爱。下酒也很不错的。东北的菜馆..

松仁玉米不止是一道下饭的菜，她还有很好的营养保健功效玉米中含有的维生素有延缓衰老、增强人的脑..

冬季本来就是身体储存能量的时节，很多人最喜欢做的事情就是吃，以便给寒冷的身体储存能量。京城连..

五彩拉皮是我们东北的特色拌菜，也是我最喜欢的拌菜，不论是在家里还是在外面吃饭，总想吃这么一盘..

记得妈妈常说：白菜豆腐保平安这是一道最家常的家常菜，甚至说当家菜也不为过吧，因为几乎大多数的..

鲶鱼炖豆腐是一道很有特色的东北菜，味道特别鲜美，鲶鱼滑嫩无小刺，适合老人孩子食用。豆腐也软嫩..