粉蒸肉----家乡的味道
粉蒸肉----家乡的味道是允儿小妞的厨房分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“粉蒸肉----家乡的味道”制作过程分14个步骤，作者提供了13张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的粉蒸肉----家乡的味道。
菜式简介
在我们老家的乡下，粉蒸肉挺受欢迎的，逢年过节啥的肯定是宴客必备的菜之一
不过我们湖北的扣肉都不会加很多的调味料，主要吃粉蒸肉的原味，颜色上也不会太浓烈，但却能体会出食材的原滋原味
我们那里叫格子，就是平时家里来客人临时做的，还有一种叫法叫扣肉，过年前妈妈都会提前做好多，客人来了蒸一下就好，上桌子之前倒扣过来就很完美了，省时间还很受欢迎
这里买现成的这种就不一样了，没办法现在很少回家，怀念妈妈的味道只有自己做了。也另有一番味道吧
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺蒸
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 五花肉500克
- 蒸肉米粉一袋
- 辅助料
- 生姜3克
- 生抽两勺
- 老抽半勺
- 胡椒粉1克
- 腐乳适量
- 生粉适量
- 土豆一个
粉蒸肉----家乡的味道的做法步骤
粉蒸肉----家乡的味道做法技巧/窍门/补充说明：
喜欢美食的亲可以关注我的微信:Rei6421，还可以关注我的微博:美姐姐的小资生活 微信上面平时我会分享一些自己日常的美食，生活，但是没有具体的步骤，不懂得可以私信我