益肠明目—粉蒸草鱼
益肠明目—粉蒸草鱼是诗心分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“益肠明目—粉蒸草鱼”制作过程分10个步骤，作者提供了9张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的益肠明目—粉蒸草鱼。
菜式简介
草鱼不但含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，而且含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。
草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠明目的功效。
- 耗时/难易度
- 口味清淡
- 工艺调味
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 草鱼一条
- 辅助料
- 葱一根
- 姜几片
- 红彩椒少许
- 大米粉适量
- 调味料
- 食盐1/2茶勺
- 蒸鱼鼓油适量
益肠明目—粉蒸草鱼的做法步骤
益肠明目—粉蒸草鱼做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：鱼无论怎么做，鱼腹一定要清洗干净。
2：米粉是大米粉，也可以大米粉和糯米粉对半。
3：蒸鱼鼓油的量依据个人口味咸淡而定。
4：蒸鱼不用放鸡精，原味就已经很鲜美。
相关食材：草鱼