酸甜适中,不油不腻,口感丰富细腻,不会觉得任何一种调料的突兀。颜色呈糖稀色,不浓不淡。就是拿..
过年必不可少的菜菜哦..
这是不用炒糖色却一样好吃的方法,肥而不腻,解馋又美味。..
酸菜鱼是一道很经典的菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩。学酸菜鱼就一定要回片鱼,片鱼片是很多好吃的菜必须..
主食材里脊肉适量,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(鱼香),共分10个制作步骤..
豆腐的营养丰富,是家庭炒菜中广泛使用的材料。豆腐的做法很多,南北方各异,味道有清淡、有浓郁,..
红烧肉肥瘦相间,口感肥而不腻、软糯香甜,入口即化,是老少皆宜的美食。在中国各地流传甚广,是一..
传统方式做的辣子鸡,费油,肉还很硬。经过改良后,是外酥里嫩,并且做法简单,不费油,吃起来干松..
糖醋里脊,里脊肉外酥里嫩,吃起来酸甜可口。是一道不错的宴客菜。适合孩子和女性。这次纯属我自己..
土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每1克土豆含钾高达3毫克。专..
这个排骨,经过一焯,二煎,三煨的方式,外酥里嫩,香气被锁在肉里,吮吸一下满满的都是肉骨头的味..
本菜粉丝油亮,柔软滑嫩,肉末酥香,风味别致,为素菜的上品..
啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴,是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜,使滋补的鸭肉味道更加浓厚,鸭肉不..
至今都觉得做饭(还有烘焙)是件很有乐趣的事情,可以玩转食材,将他们变成可口佳肴,并且还掌管着..
主食材青虾500克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
宫保鸡丁色泽赤红诱人,酸辣口,鸡肉滑嫩,花生米爽脆,大葱也好吃。是一道超级下饭菜,很多饭店都..
口味微酸,咸鲜,豆腐饱满多汁,外焦里嫩。各种配菜也毫不逊色,胡萝卜青椒爽脆,香菇软滑,火腿鲜..
团圆的日子里,桌上摆这么一盆麻辣鲜香极其诱惑的水煮鱼,满目的辣椒红亮养眼。“鱼”跟“余”字音..
今天的这个清蒸鲈鱼,做法简单,但是成品美观,味道特别的出色。成为家宴中不可缺少的一道主菜。选..
老狼很是感激版友们的关注与支持,朋友们的帮助是我前进的阶梯和动力。对于朋友们的厚爱,老狼无以..
灰家很少做茄子的,因为觉得茄子过油炸过口感才最好,但是又不喜欢油炸食物,所以就很少做了。偶尔..
鱼香茄子是我国八大菜系中川菜的著名菜肴,主料为茄子,配以多种辅料加工烧制而成。..
最简单的最好吃,许多人都喜欢酸辣开胃的小菜。..
可乐鸡翅算是一道所有人都喜欢吃的菜了,无论是小孩、大人,都喜欢吃可乐鸡翅..
鸡肉含有维生素、等,蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强..
在网上常看到,最家常的一道菜“红烧肉”,制作的工序各有不同,可以说是五花八门,在制作时,往里..
这道菜大家都不陌生,也是外卖族经常必点的但是怎么都不是那个味儿,去年点过一次,二十块一份,送..
水煮肉片是一道四川传统名菜,因肉片未经划油,以水煮熟故名水煮肉片。肉味香辣,软嫩,易嚼。吃时..
此菜特点:汤汁浓郁鲜甜,鸡肉滑嫩入味。看起来亮亮的,但是一点也不油腻。放了冰糖和米酒,色泽金..
今天这道菜,老公给打了99分,这么挑剔的人能打如此高分,真是难得,难怪说糖醋里脊是全世界人民..
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