小鸡炖蘑菇
小鸡炖蘑菇是ANNA厨日志分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小鸡炖蘑菇”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小鸡炖蘑菇。
菜式简介
很多南方jm也都熟悉这道菜吧,东北人的看家菜,蘑菇一定要用榛磨或红磨,鸡要用小笨鸡加上宽粉绝对重口,绝对的米饭杀手,喜欢喝汤的可以炖的时候多加一些水。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 整鸡半只
- 榛蘑两把
- 葫芦条一小把
- 粉条一小把
- 辅助料
- 葱一段
- 姜两片
- 调味料
- 盐适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 料酒适量
- 白糖适量
- 卤肉包一个