绣花锦蘑菇汤年糕
绣花锦蘑菇汤年糕是乐食记分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“绣花锦蘑菇汤年糕”制作过程分15个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的绣花锦蘑菇汤年糕。
菜式简介
水磨年糕是南方人喜爱的一种大众食品，Q弹韧性,糯滑鲜香，食用方法也很随意：煮、炒、炸、片炒、汤煮等均可，且咸甜皆宜。这碗绣花锦蘑菇汤年糕让我想起了家乡的味道。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 水蘑年糕2条
- 绣花锦菜250克
- 蘑菇100克
- 辅助料
- 盐适量
- 油适量
绣花锦蘑菇汤年糕的做法步骤
绣花锦蘑菇汤年糕做法技巧/窍门/补充说明：
绣花锦是我的家乡独有的一种蔬菜，菜汁中有一种清香，而且比普通蔬菜糯软，此菜只长在家乡方圆十里之内，十里之外这种菜就变种，有形而无香。
答配菜谱：年糕与蘑菇的做法