野生小黄蘑炒肉片（内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜）
野生小黄蘑炒肉片（内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜）是六间房农货铺分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“野生小黄蘑炒肉片（内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜）”制作过程分11个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的野生小黄蘑炒肉片（内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜）。
菜式简介
这道菜是内蒙古乡下比较常吃的一道菜，内蒙古东北部大兴安岭山脉附近8-9月常常有野生蘑菇泛出，前几年8-9月每次回来婆婆会上山采回来新鲜蘑菇炒肉片 香嫩爽滑啊 特别鲜特别好吃，回到乡下定居后我也开始学习这道我爱吃的蘑菇炒肉片啦 野生蘑菇真的是非常非常非常好吃啊
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄蘑菇 干货适量
- 猪肉适量
- 辅助料
- 芹菜适量
- 葱姜辣椒适量
- 生抽 盐 胡椒粉适量
野生小黄蘑炒肉片（内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜）的做法步骤
野生小黄蘑炒肉片（内蒙古野生小黄蘑菇配嫩芹菜）做法技巧/窍门/补充说明：
小黄蘑不太好清洗啊 大家要慢慢洗 可以先把蘑菇温水泡发十分钟 泡开后 洗个4-5遍 出去杂草 泥土和松针 叶子类后 再温水泡发至少1小时 这样的蘑菇水是干干净净哒 一点不会浪费