鲜味年糕汤
鲜味年糕汤是緣豆兒分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“鲜味年糕汤”制作过程分11个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的鲜味年糕汤。
菜式简介
春节里很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”,与“年年高”谐音,作为一种节日美食,意寓人们的工作和生活一年比一年提高,岁岁为人们带来新的希望。各地的年糕风味有别,味道甜咸不同,做法不一蒸、炸、炒或煮汤等等。来一碗鲜美的年糕汤,心里美滋滋。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺煮
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 鲜虾8只
- 蟹味菇1盒
- 年糕150克
- 西兰花4小朵
- 辅助料
- 小葱2根
- 姜2片
- 白胡椒粉少许
- 盐适量
- 油适量