芝麻脆皮年糕
芝麻脆皮年糕是香儿厨房分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“芝麻脆皮年糕”制作过程分12个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的芝麻脆皮年糕。
菜式简介
在家有时间就会做一些小点心给家人品尝,中式的点心好就好在不拘一格,有时候就用一些剩余的食材或者边角料什么的,加点料就可以做一些各式的小点心,简单方便又不失于精致,好吃看得见。就像今天这道小点心,是用剩下的馄饨皮,红豆沙和年糕一起制作而成,外皮再刷上一些蛋液粘上白芝麻,开个油锅炸制香脆即可出锅,成品表皮又香又脆,里面的年糕和红豆沙经过炸制之后已经完全融合,软糯香甜,一口咬下去让你有十足的满足感
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺炸
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 馄饨皮10张
- 红豆沙50克
- 辅助料
- 油50毫升
- 蛋液少许
- 年糕10片
- 白芝麻少许