东北饭包
东北饭包是刘英杰分享的菜谱,口味属于酱香,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“东北饭包”制作过程分20个步骤,作者提供了19张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北饭包。
菜式简介
在我们东北,尤其是学校周围,都会有许多卖饭包的小屋子,屋子里会有个热心的大婶围着围裙、带着套袖,忙得不可开交地在做饭包,我们上学时都非常爱吃饭包,现在自己会做饭了,只要我吃过的东西就会做个差不多,这个饭包我做得料足,所以比外面得还好吃,您按我的方法试过就知道了噢!
- 耗时/难易度
- 口味酱香
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 剩米饭1碗
- 土豆1个
- 辅助料
- 鸡蛋1个
- 青椒1个
- 葱花适量
- 香菜适量
- 生菜适量
- 调味料
- 豆瓣酱适量
- 味精适量
东北饭包的做法步骤
东北饭包做法技巧/窍门/补充说明:
1 做这个可以像我这样用鸡蛋酱,也可以只将酱用油炒一下来用,不过口感没有前者好。
2 土豆泥是必不可少的,有了它饭包才下宗噢。
3 米饭要提前热一下,最好是隔夜的米饭。