第二步：肘子凉水入锅，放葱 姜 煮开 焯水断生就可以
第九步：最后放入浸泡好的粉条继续炖片刻即可
第七步：热油放肘子肉小火煸炒，放入小料 糖 生抽 料酒 炒制肉变色即可
第五步：切块，大小自己掌握
第十步：东北猪肉炖粉条出锅喽 开造吧
第六步：准备小料：葱 姜 大料 还有浸泡好的粉条
第四步：焯好水的肘子，去掉骨棒
第八步：再倒入温水大火烧开放盐转小火炖二十分钟
第一步：猪肘子一个，要前肘，因为前肘瘦肉多
第三步：粉条，要宽的，凉水泡软
东北八大炖之猪肉炖粉条
东北八大炖之猪肉炖粉条是【拿得起放不下】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“东北八大炖之猪肉炖粉条”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：炖 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肘子：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 粉条：100克 | 葱：一根 |
| 姜：30克 | 大料：一粒 |
| 调味料用量 | |
| 盐：30克 | 糖：15克 |
| 料酒：10克 | 生抽：30克 |