东北家拌凉菜
东北家拌凉菜是大吃包分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“东北家拌凉菜”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北家拌凉菜。
菜式简介
东北家拌凉菜食材丰富,最大的特点是有肉。无论冬夏,东北人最爱吃的就是这款家常凉菜,经常用盆上菜,在东北它是最受欢迎的凉拌菜。
- 耗时/难易度
- 口味酸咸
- 工艺拌
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 干豆腐半张
- 凉皮一张
- 黄瓜一根
- 土豆半个
- 笨豆芽一碗
- 香菜适量
- 熟花生米一把
- 瘦肉一两
- 辅助料
- 盐两小勺
- 糖两大勺
- 老陈醋半碗
- 辣椒油两大勺
- 香油两大勺
- 味精一小勺
- 胡椒粉适量
- 酱油一大勺