#妈妈的味道#~家常凉菜
#妈妈的味道#~家常凉菜是私厨云邸分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。“#妈妈的味道#~家常凉菜”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的#妈妈的味道#~家常凉菜。
菜式简介
伴着行人匆匆的脚步,春运归家的旅途,“年”离我们越来越近。中国家庭的“年夜饭”向来丰盛,免不了美味的“鱼肉荤腥”。有一道菜,家家都不会缺少,那就是解腻的凉菜。“家常凉菜”~食材丰富、荤素搭配、营养均衡、口味咸鲜、解腻开胃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺拌
- 耗时廿分钟
- 难度简单
- 主材料
- 黄瓜100克
- 白菜100克
- 干粉丝50克
- 胡萝卜30克
- 香菜3棵
- 猪瘦肉丝50克
- 水发木耳5朵
- 花生米30克
- 辅助料
- 蒜末10克
- 干红辣椒2个
- 盐3克
- 味精3克
- 香油3克
- 葱油5克
- 蚝油5克
- 醋10克
- 白糖10克
- 辣椒油1小勺
- 花椒油少许