东北菜必点之一~~~溜肉段
东北菜必点之一~~~溜肉段是doris2037分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“东北菜必点之一~~~溜肉段”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的东北菜必点之一~~~溜肉段。
菜式简介
我记得我大学是在山东念得,大家也知道,在外面久了就特怀念家乡的菜,平时总跟对象和宿舍姐们去东北餐馆吃饭,当然必点就是溜肉段。。现在回到东北了,却很少上馆子要这道菜,因为自己学会啦,所以把菜谱放上来给大家看看,希望喜欢吃这道菜的朋友也爱吃。。。
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- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺溜
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 瘦肉一块
- 鸡蛋黄一个
- 青椒一个
- 辅助料
- 葱少许
- 姜少许
- 蒜少许
- 盐一茶匙
- 鸡精一茶匙
- 胡椒粉少许
- 五香粉少许
- 糖半勺
- 香醋半勺
- 酱油一勺
- 蚝油一勺
- 料酒一勺
- 清水适量
- 淀粉适量