火爆鱿鱼

第十二步：加入鱿鱼丝翻炒

第四步：捞出浸入冰水中冰镇（增加鱿鱼丝弹性）

第十步：锅中入油，先下入姜蒜干辣椒花椒炒出香味

第十五步：请品尝

第一步：鱿鱼切丝备用

第三步：下入鱿鱼丝抄至鱿鱼丝卷起来

第九步：装盘备用

第七步：洋葱切丝，芹菜切段

第十四步：下饭也好，看片也好

第十六步：喜欢喜欢喜欢

第十一步：加入红尖椒和糍粑辣椒继续炒香

第五步：捞出沥干水分备用

第二步：水里加姜烧开

第十三步：加入适量盐、生抽、一點點白砂糖，下入洋葱和芹菜翻炒均匀即可起锅装盘。

第八步：锅中入油下姜片爆香，然后放入鱿鱼丝爆炒一下起锅

第六步：配料准备就绪。顺時针方向食材分别为：红尖椒、蒜、姜、干辣椒、糍粑辣椒。中间的是花椒