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葱爆鱿鱼

做菜达人@GXL8728
葱爆鱿鱼是GXL8728分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“葱爆鱿鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱爆鱿鱼。
葱爆鱿鱼

菜式简介
  喜欢吃鱿鱼,尤其是那有嚼劲的口感。以前因刀工不好,加上搞不清反正面,鱿鱼卷经常做不成功,经过多次失败的教训,如今刀工练出来了,正反面也搞清楚了,真应那句话:“熟能生巧”的成语。现在,就来秀秀我的作品吧。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
葱白2大段
鱿鱼1个
香菜2-3根
干辣椒1个
辅助料
姜片3片
蒜片5片
料酒1勺
蚝油2勺
鸡精适量
1小茶匙

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