葱爆鱿鱼
葱爆鱿鱼是GXL8728分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“葱爆鱿鱼”制作过程分8个步骤,作者提供了0张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的葱爆鱿鱼。
菜式简介
喜欢吃鱿鱼,尤其是那有嚼劲的口感。以前因刀工不好,加上搞不清反正面,鱿鱼卷经常做不成功,经过多次失败的教训,如今刀工练出来了,正反面也搞清楚了,真应那句话:“熟能生巧”的成语。现在,就来秀秀我的作品吧。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺爆
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 葱白2大段
- 鱿鱼1个
- 香菜2-3根
- 干辣椒1个
- 辅助料
- 姜片3片
- 蒜片5片
- 料酒1勺
- 蚝油2勺
- 鸡精适量
- 盐1小茶匙