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小鸡炖蘑菇

做菜达人@浓咖啡淡心情
小鸡炖蘑菇是浓咖啡淡心情分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“小鸡炖蘑菇”制作过程分8个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的小鸡炖蘑菇。
小鸡炖蘑菇

菜式简介
  【小鸡炖蘑菇】是一道家喻户晓的东北名菜,09年的春晚还被赵本山带到了他的小品里。此菜营养丰富,可温中补气强五脏,同时还能降低血脂、血糖、血压,有化痰理气,保肝,消水肿的作用。您要是还没吃过那可真是一大遗憾。快点动手吧,和我一起享用这人间美味!
  小公鸡配上榛蘑或是茶树菇是现在比较多见的吃法。我用的是鸡翅根和红蘑一样营养,美味!

耗时/难易度
口味咸甜
工艺
耗时一小时
难度普通
主材料
鸡肉适量
红蘑菇适量
粉条适量
辅助料
适量
适量
花椒适量
大料适量
桂皮适量
香叶适量
料酒适量
老抽适量
酱油适量
适量
鸡精适量
适量

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