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意式洋葱煎培根配蘑菇意大利面蛋饼

做菜达人@Calypso
意式洋葱煎培根配蘑菇意大利面蛋饼是Calypso分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“意式洋葱煎培根配蘑菇意大利面蛋饼”制作过程分9个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的意式洋葱煎培根配蘑菇意大利面蛋饼。
意式洋葱煎培根配蘑菇意大利面蛋饼

菜式简介
  因为一次意大利的短暂旅行我开始对所有和意大利有关的事情感兴趣。回到英国之后就在网上下载了各种学习意大利语的资料,没事儿的时候就坐在房子里看。后来又从网上下载了两部纪录片,都是一个叫Francisco的威尼斯历史学家和各种家集一身的人编排的,由BBC出版播出的。一部是关于威尼斯的,另一部则是关于整个意大利的。是爱屋及乌的原因吧,某天逛书店的时候就忽然发现了一本意大利的食谱,作者是一位很帅的意大利男性,正所谓食色性也又赶上自己的兴趣正浓,索性就买了下来,然后就有了现在我做的很多的意大利式的菜肴了。但是这个菜其实不是那本食谱里介绍的,完全是我自己综合了各种意大利食谱创造的,没想到结果不但不糟糕反而非常的让人惊喜,和朋友一起品着这样可口的菜,再倒上一点儿意大利白干葡萄酒,生活忽然变得好惬意,幸福感顿时就上来啦。

耗时/难易度
口味原味
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
意大利面50克
鸡蛋三个
意式培根Pancetta两片
红皮洋葱半个
小平菇10个左右
辅助料
新鲜薄荷叶若干片
小番茄两个
加盐的黄油40克
调味料
橄榄油2汤匙
适量

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