五彩拉皮
五彩拉皮是我的美食我做主77分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“五彩拉皮”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五彩拉皮。
菜式简介
五彩拉皮是我们东北的特色拌菜,也是我最喜欢的拌菜,不论是在家里还是在外面吃饭,总想吃这么一盘五彩拉皮。五彩拉皮是由五种颜色的食材拼盘而成,食材多种多样,蔬菜颜色各异,用麻酱和其他调料配制的酱汁淋拌,酸甜爽口。我今天做的这份已经不止五种颜色了,就是喜欢这样多彩的菜肴,带给自己不仅味蕾上的满足,还有身心的愉悦!
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺拌
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 水晶大拉皮一袋
- 鸡蛋一个
- 黄瓜一根
- 紫甘蓝适量
- 火腿肠适量
- 木耳适量
- 胡萝卜半根
- 辅助料
- 麻酱适量
- 酱油适量
- 白醋适量
- 白糖适量
- 花生碎适量
- 香菜适量
- 食盐适量
- 香油适量