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五彩豆腐虾仁

做菜达人@厨色生香
五彩豆腐虾仁是厨色生香分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“五彩豆腐虾仁”制作过程分6个步骤,作者提供了5张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的五彩豆腐虾仁。
五彩豆腐虾仁

菜式简介
  虾的营养丰富,肉质松软,易消化,还可降低胆固醇。搭配豆腐,补钙效果更佳。配上一些彩丁,色彩更丰富。

耗时/难易度
口味清淡
工艺
耗时廿分钟
难度普通
主材料
虾仁250克
北豆腐150克
胡萝卜30克
玉米粒30克
青豆30克
黄瓜30克
辅助料
适量
胡椒粉适量
葱姜适量
水淀粉少许

五彩豆腐虾仁的做法步骤

五彩豆腐虾仁做法技巧/窍门/补充说明:

虾仁一定要提前腌制温油滑炒,大火炒虾仁肉质变硬不好吃。彩丁家里有啥就放啥,只要颜色好看就行。黄瓜易熟要后放。这道菜是清淡菜,所以勾芡让味道均匀,浓郁一些。

菜谱标签:热菜家常菜
相关食材:虾仁豆腐

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