相传在一个餐厅里,厨师偶然将可乐打翻撒到红烧鸡翅的锅里。因为时间紧张,只有硬着头皮继续做。待..
这道菜色泽红亮、酱香浓郁、下饭好吃。..
前段时间试做了糯米小米蒸排骨,回味着呢,这次就用糯米,就更容易蒸熟了。喜欢蒸菜,不煎不炒不炸..
鲜虾黄金盏,听起来金碧辉煌的感觉,取材却及其简单。食材只有两种:豆腐和虾。这道菜将豆腐做成杯..
还记得,上大学那会,和室友去记对我们来说,算是挺奢侈的事。每次点餐总会要多两包番茄酱,一根薯..
主食材鲤鱼1条,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(酸甜),共分9个制作步骤..
我家虽说不喜欢吃羊肉,但牛肉还是蛮受欢迎的。这不,前几天老公又从单位食堂买了些卤牛肉回来,通..
大土豆一年四季都可看见,而小土豆却很难遇到,今天买菜时偶然被我发现,当然不会错过。土豆怎么做..
买了一袋速冻虾仁,看着个头挺大的,化开后非常的小。做馅不用切碎了,直接加入就可以了。不过做虾..
蒜泥白肉,这是一道做法很简单的菜,但也要求选料精、刀工好,佐料香。成菜的色泽鲜艳,肉质鲜嫩,..
鲤鱼跃龙门的故事,相信大家上学的时候都没有少听,年夜饭的时候吃条鲤鱼,这在我还小的时候,似乎..
黑椒牛肉,怎么样才能让牛肉嫩滑多汁,而且不会老呢,这可是有“私房秘籍”的哟这“私房秘籍”说来..
菠萝咕咾肉算是粤菜的名品了吧,也算得上人见人爱的“国民菜”了,尤其是在当前菠萝飘香的季节,此..
酥、脆、咸、鲜、香是这道菜的味道,经过油炸的基围虾,壳已经变的酥脆,可以不用吐壳,直接完整的..
说话间北方大都到了冬天。前几天办公室一南方同事抱怨:“西安这什么鬼天气,就没有什么春天和秋天..
其实有时候幸福真的是那样简单的事情,在寒冷的冬天,喝上一碗冒着热气肉汤,总能让人心生温暖。加..
那天看到我们店的同事晒回锅肉,顿时才发觉很久没有做了。最主要的是我竟然没有发布过这个菜。这个..
下雨了,天一比一天冷了,星期天,做了麻辣水煮鱼,又麻又辣,这重口味的菜在大冷天最受欢迎了。..
蒜泥白肉的做法也多,有繁有简,每种做法都有自己的独到之处,很难说清哪儿是正宗了。其实,我等自..
主食材千叶豆腐1盒、五花肉200克、香菇8-10颗,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(咸鲜..
红烧排骨,一道小有名气的家常菜。此菜入口咸香、回味微甜、排骨酥烂,色泽红亮。配一碟青菜一碗米..
可乐鸡翅,美食网上一直有人在做,由于一直没试过,不知道这个菜的味道到底怎么样,呵呵。忍了很久..
用“炖出来的风情”形容羊肉一点都不夸张,大多数的人就是这样爱上羊肉的。【清炖羊肉萝卜汤】属于..
我是个无辣不欢的人,饭桌上没有喜欢吃的菜的时候,就着一瓶老干妈辣椒酱也能吃上一碗饭,基本上每..
糖醋里脊外焦里嫩,酸甜适中,汁不多不少刚刚好,开胃又下饭。..
麻辣鲜香的“大牌”下饭菜,“名气”应该不亚于鱼香肉丝。粉丝吸足了香浓的肉汁,肉末吸足了麻辣的..
【清蒸鱼排】教你如何分大鱼这鱼排发过,生活中也很乐于将这种吃法分享给朋友,可问题来了,鱼究竟..
小熊吃了后说味道真好,好久没有炒这样的肉丝了,不过更喜欢用春卷皮卷出来的感觉,豆腐皮好象稍厚..
“蚂蚁上树”是传统川菜之一。主料粉丝和肉末在经过烹饪后,使其粉丝吸入了肉的鲜香味道,吃在嘴里..
最饼铛烤肉挺方便哦,这是配的是金针菇,以前也用烤箱做过,很好吃喽。加入奥尔良烤肉粉把肉腌制半..
说到鸡翅这个食材,很少有人不喜欢从经典的红烧鸡翅再到风靡一时秒杀众人胃口的可乐鸡翅无论是怎么..
非常好吃的一个鸡肉卷,外皮十分酥脆,内陷也很是鲜美,是先蒸了再炸的,所以馅料里的汤汁完全被保..
红红火火过大年之【红烧肉】红红火火的红烧肉,新年怎么能少呢一定要做一次。其实我已经好久没有做..
懒人版电饭煲盐焗鸡,5步教你做出零失败的美味鸡,如果你还说不会做,那我只能说你确实懒到极致了..
粉蒸排骨、粉蒸肉都特别爱吃,记得小时候就经常吃妈妈做的粉蒸菜,特别好吃,吃着也特别过瘾、解馋..
越来越觉得自己是很有调调的人了,这么这么现代版的叫花鸡也尝试了,说真的,真的不觉得麻烦啊,好..
鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。可乐的作用不仅..
叫一个不会做饭的人去买菜简直是浪费感情啊,昨天就想做这个,结果买回来的排骨肉多的一塌糊涂不说..
豇豆性味甘平,健胃补肾,含有易于消化吸收的蛋白质,还含有多种维生素和微量元素等,所含磷脂可促..
油焖大虾是鲁菜的经典代表之一,也是家庭常做的一道菜肴。其特点咸鲜微甜、色泽亮丽,老少皆宜。能..
主食材琵琶腿适量、米饭适量、干香菇适量、青红柿子椒适量,制作难度简单,耗时三刻钟,菜式口味(..
这道菜外观红红火火,口味麻、辣、鲜、香,肉片嫩滑易嚼、蔬菜鲜嫩、汤红油亮,是一道非常经典的川..
过节啦,学做一道川菜——水煮肉片。红红火火、热热闹闹,刚好映衬一下节日的气氛。非常成功,色泽..
这种天气真是不想炒菜总想来点冷菜系我家正是无辣不欢的主这个菜具备了麻辣香这个菜是棒棒鸡丝根据..
主食材青鱼约1000克,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味(中辣),共分9个制作步骤..
虽然平常嚷嚷着减肥,但对猪蹄却还是情有独钟。原因是不仅因为其好吃,更重要的是有美容功效。猪蹄..
受黑椒牛排启发的中西合璧式快手小炒——牛肉切丝腌制,调一个黑椒汁,大火爆炒,牛肉口感鲜嫩,椒..
今天烧的这个豆腐,真的是特别的鲜美。现在一想起那浓郁的香味,那味道,还在喉咙里不停的打转。这..
天气越来越冷了。我们的身体也需要一些高能量,来对抗寒冷。那么,就别错过米酥的这盘红烧排骨,简..
主食材带鱼1条,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(咸甜),共分11个制作步骤..
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