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浇汁糖醋茄盒

做菜达人@香菜
浇汁糖醋茄盒是香菜分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“浇汁糖醋茄盒”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的浇汁糖醋茄盒。
浇汁糖醋茄盒

菜式简介
  这种天气太热,令人食欲也大减,平时就想吃些酸甜开胃的菜品,比如说糖醋类的菜,这个茄盒还是我第一次做呢,平时不太爱做要油炸的菜,感觉挺费油,不过偶尔做上一次,吃起来也挺过瘾的,尤其是用的糖醋汁来浇汁,吃起来没那么油腻,还酸甜开胃。

耗时/难易度
口味酸甜
工艺
耗时半小时
难度普通
主材料
紫长茄500克
猪前腿肉300克
辅助料
生姜适量
适量
鸡蛋1个
调味料
适量
适量
生抽适量
黑胡椒粉适量
啤酒100ML
淀粉50克
糯米粉50克
白糖适量
白醋适量
番茄汁适量

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