红烧带鱼
红烧带鱼是芹意分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。“红烧带鱼”制作过程分13个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的红烧带鱼。
菜式简介
简单的酥炸带鱼，用点儿心思，稍稍烹制一番，譬如加点儿微微麻辣的味道，用酱油轻轻一烧，也能变成一道节日家宴里的抢手菜。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时半小时
- 难度简单
- 主材料
- 带鱼2条
- 辅助料
- 料酒2大勺
- 生抽2大勺
- 老抽2小勺
- 糖1小勺
- 调味料
- 盐适量
- 料酒适量
- 葱姜适量
- 香葱1根
- 姜片适量
- 蒜片适量
- 干红辣椒3、4个
- 花椒1小勺
- 干面粉适量
- 食用油适量