川味回锅肉
川味回锅肉是小堂堂妈妈分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“川味回锅肉”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的川味回锅肉。
菜式简介
回锅肉让人无法拒绝的川味美食，做法简单，容易操作，春天正好是青蒜下来的时节，炒上一盘，来碗米饭，吃的香极了
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 五花肉300克
- 辅助料
- 红辣椒适量
- 青蒜适量
- 调味料
- 郫县豆瓣酱适量
- 豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 五香粉适量
- 姜蒜适量
川味回锅肉的做法步骤
川味回锅肉做法技巧/窍门/补充说明：
五花肉煮好后，可以用冷冻的方法，切出来的片更薄些，也容易切