川味水煮肉片
川味水煮肉片是小诺私房菜分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“川味水煮肉片”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的川味水煮肉片。
菜式简介
过节啦，学做一道川菜——水煮肉片。红红火火、热热闹闹，刚好映衬一下节日的气氛。非常成功，色泽明亮、酱香浓郁、麻辣爽口，实在好滋味！小伙伴们快来品尝吧！
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉里脊200克
- 辅助料
- 青蒜苗适量
- 莴笋适量
- 芹菜适量
- 生菜适量
- 调味料
- 干辣椒适量
- 干花椒适量
- 八角少许
- 白芝麻少许
- 鸡精少许
- 蒜末、姜末少许
- 郫县豆瓣酱适量