小土豆烧牛肉
小土豆烧牛肉是辽南蟹分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“小土豆烧牛肉”制作过程分7个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的小土豆烧牛肉。
菜式简介
正是土豆上市场的季节，常常去市场买小土豆吃，小土豆有n种吃法，种种都那么诱人，趁着这个土豆季，当然要多吃了。那天买小土豆，菜农说今天小土豆便宜，二毛钱一斤。我挑了大土豆，又挑了小土豆，一共二元六角，结果菜农又少收了一毛钱，我回家笑着跟妞儿说，今天这个菜一毛钱买的，小妞儿笑啊笑啊。是啊，如今还有这么便宜的菜吗？今天用小土豆烧牛肉，尽管有人说牛肉和土豆放一起不好消化，可我还是经不住诱惑，偶尔吃一次吧。
材料：小土豆 牛肉 西红柿 薄荷 葱
调料：生抽 老抽 糖 盐 十三香
做法：
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 牛肉适量
- 小土豆适量
- 西红柿适量
- 葱适量
- 薄荷适量
- 辅助料
- 生抽适量
- 老抽适量
- 糖适量
- 盐适量
- 十三香适量
小土豆烧牛肉的做法步骤
小土豆烧牛肉做法技巧/窍门/补充说明：
小贴士：
1、小土豆胜在形上，圆圆的很可爱，用大土豆切滚刀块也是一样的。
2、调料给出大至比例，因为材料没有精确称重。
3、出锅前加上薄荷或者罗勒，起到点睛作用。
答配菜谱：土豆与牛肉的做法