醋溜白菜属鲁菜系,口感色泽银红,酸甜辣香。白菜的营养价值很高,一年四季都有,也是很多营养学家..
薯片,无论是大人还是孩子,大部分人都很喜欢。看电视、看电影、玩电脑、逛公园、坐火车...,这..
我家老公一直喜欢喝汤,前一段时间要我学习广东的煲汤,这几天又要我学习药膳,搞的我好像是专业厨..
“廖师傅”,是我发小小鹏的爷爷,祖籍湖南湘潭人。中年时期,廖爷爷在长沙一带曾是一名顶级的厨师..
这些天实在是好热好热,而且又没什么风,太闷了。实在都不想进厨房了,所以就用简单的方法来雇全营..
主食材排骨适量、白萝卜适量,制作难度普通,耗时一小时,菜式口味(咸鲜),共分11个制作步骤..
酸菜鱼也称酸汤鱼,源自重庆,以其特有的调味和独特的烹调技法而深受大家喜爱。酸菜鱼以草鱼为主料..
非常多的人喜欢红烧肉,并把它列为最爱吃的菜之一。其中不乏古今名人,且多为学识渊博者。红烧肉的..
香辣虾是外甥喜欢吃的,人还没到,就让他妈妈打电话准备这道菜,三天做了两次香辣虾,每次都吃的底..
立冬天气开始由凉转冷,老话说的好:冬季进补春季打虎,今天就来一道简单易做的养身汤。玉米排骨汤..
自己做水煮鱼,最大的好处是可以用好油、用少油,不必让鱼片完全泡在油里,从而减少油脂摄入,吃起..
夏天的你,是不是也会经常没有胃口呢麻辣的拌面,爽口的凉菜,口水鸡、担担面,这些应该能够使你胃..
喜欢蔬菜,喜欢茄子、土豆,所以怎能不爱地三鲜呢。第一次吃到地三鲜是在一个东北饭店里,当时吃了..
小娃们天生就爱吃甜食,对于甜食有一种难以抗拒的依恋感而酸酸甜甜的食物更是带给你一种初恋般的狂..
很喜欢吃清蒸鱼,又有营养又不用担心热量过高。不管是小孩还是老人都挺适合的,作为宴客菜,清蒸鱼..
我太爱吃豆制品啦,又超爱吃辣的。当然得烧烧这个麻辣豆腐啦..
营养分析:1.鲤鱼的蛋白质不但含量高,而且质量也佳,人体消化吸收率可达96,并能供给人体必需..
水煮鱼可谓川菜中的代表作之一,系重庆渝北风味。看似原始的做法,实际做工考究。选新鲜生猛活鱼,..
南瓜是我们餐桌上最常见的一种瓜果,其性味甘,药用价值较高,具有镇喘、明目、消炎、止痛作用。南..
由于制作的肉烧法独特,酥而不烂,油而不腻,味美异常,故“东坡肉”一时传为佳话,很快便成为杭州..
“酸辣粉”是重庆的传统名小吃,由于价廉物美,长期以来一直深受人们的喜爱,其特点是“麻、辣、鲜..
进了腊月,双双的肠胃就开始闹别扭——胃积食。究其原因,还不就是食物油腻,运动量少,消化系统跟..
看似复杂的菜,其实很简单易做的,对火候、刀工都没有太高的要求,只需要注意几个细节,就能做出让..
南瓜营养丰富,有众多的食疗作用越来越受到城市人的喜欢.常吃南瓜还有美容的作用..
今天上个豆制品类——北豆腐。也叫老豆腐,吃起来比嫩豆腐更有豆香味,我家最常最的就是把老豆腐煎..
很久没有买过猪蹄了。每天买菜是件很头痛的事情。猪蹄有很多胶原蛋白。多吃吃吧。美容的。放了很多..
一个人吃饭比较不好做,做多了吃不完,做少了不够吃,电饭锅也比较大,蒸一次米一顿也吃不完,还得..
转眼间春节的假期已经过了一大半了,大家一定过得很开心吧,给大家拜一个晚年啦,祝大家春节快乐,..
酸菜鱼是一道很经典的菜,酸辣爽口,鱼片滑嫩。学酸菜鱼就一定要回片鱼,片鱼片是很多好吃的菜必须..
水煮牛肉川菜代表之一带有明显川菜麻、辣、鲜、香的特点,深受嗜辣一族的喜爱。麻辣的味道再配上红..
传统方式做的辣子鸡,费油,肉还很硬。经过改良后,是外酥里嫩,并且做法简单,不费油,吃起来干松..
【小鸡炖蘑菇】是一道家喻户晓的东北名菜,9年的春晚还被赵本山带到了他的小品里。此菜营养丰富,..
肋排怎样炖制,才能既有口感且清淡不油腻,自然也有很多的方子。我不喜欢也不习惯用高压锅来压排骨..
麻婆豆腐一道非常经典的川菜很多地方都有做,但是正宗的麻婆豆腐绝非“家常菜”从选料到技法都十分..
煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达2余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、..
主食材排骨500克、土豆1个、青椒1个、红椒1个、姜3克、蒜2瓣、八角2个,制作难度普通,耗..
这两天没什么胃口,就想吃些刺激的,直接上一个辣子鸡,放上多多的辣椒和花椒,这些足够把自己给辣..
主食材虾15个、线辣子2根,制作难度简单,耗时十分钟,菜式口味(麻辣),共分9个制作步骤..
家人都喜欢吃排骨,土豆就更没得说了,怎么做都爱吃,呵呵,真想去秘鲁看看那一千多种土豆都什么样..
想做这个笑脸土豆饼很久了,这是一道出门吃饭儿子必点的一道菜,前段时间在麦德龙超市看到了有速冻..
肉包的营养午餐~糖醋排骨..
每次和朋友们去吃新疆菜大盘鸡和羊肉串是必点的再来点儿烤羊排和馕包肉用朋友的话说简直就是肉天肉..
从小爱吃鱼这事儿一定多少有点儿遗传小时候家里还做过一段时间的小商贩——卖鱼老爸从水库拉一车活..
主食材猪里脊肉约300克、青椒适量、红尖椒适量、鸡蛋2个、面粉约10克,制作难度普通,耗时半..
葱爆羊肉,能补虚调理身体,羊肉滑嫩,鲜香不膻,略带葱香味。是一道食疗养生的小炒。羊肉肉质细嫩..
团圆的日子里,桌上摆这么一盆麻辣鲜香极其诱惑的水煮鱼,满目的辣椒红亮养眼。“鱼”跟“余”字音..
白菜炖豆腐这道菜做法简单、材料易得,是一种常见的家常菜。我在制作白菜炖豆腐时加入了一些五花肉..
天冷了,来碗汤吧,吃肉喝汤猪骨肉香,玉米、莲藕清甜,去燥润肺之佳品。..
今天这道菜,老公给打了99分,这么挑剔的人能打如此高分,真是难得,难怪说糖醋里脊是全世界人民..
从小爱吃鱼,妈妈以前说我是猫变得,吃的又快又多,还不会被鱼刺卡住记得小时候在家吃的就是酸菜鱼..
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