香辣虾
香辣虾是茗月baby分享的菜谱，口味属于麻辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。“香辣虾”制作过程分9个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的香辣虾。
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 虾15个
- 线辣子2根
- 辅助料
- 郫县豆瓣2勺
- 干辣椒6个
- 花椒1小撮
- 葱花适量
- 生姜4片
- 大蒜4瓣
- 调味料
- 糖1小勺
- 料酒1小勺
- 酱油2勺
- 香油适量
香辣虾的做法步骤
香辣虾做法技巧/窍门/补充说明：
1·去虾线，在虾背部的第二个关节处，用牙签轻挑慢慢抽出。
2·郫县豆瓣和香油是咸味，所以没有加盐，咸味足够。
3·最后淋上香油，色泽更漂亮。
相关食材：虾