香酥椒盐虾
香酥椒盐虾是零下一度0511分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。“香酥椒盐虾”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的香酥椒盐虾。
- 耗时/难易度
- 口味其他
- 工艺炸
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 虾400克
- 辅助料
- 椒盐3克
- 盐1克
- 胡椒粉1克
- 鸡粉1克
- 淀粉50克
- 生抽2勺
香酥椒盐虾的做法步骤
香酥椒盐虾做法技巧/窍门/补充说明:
1、虾仁处理好先加配料腌制20分钟,这样做出来的成品更入味,加点胡椒粉有增香的作用。
2、虾仁炸熟之后盛出控油,直接撒上椒盐即可无须再入锅翻炒,这样能更好的保留酥脆的口感。