【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法
【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法是薄灰分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法。
菜式简介
夏天不光吃饭受罪,做饭也受罪的。这次做了粉蒸排骨,不但零油烟,做起来超级省事,而且都没用一滴油,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。再配点土豆同蒸,等于一下子搞定两个菜了,偷懒的省事,还能保证味道。不过我老妈嫌排骨吃着不过瘾,要我下次蒸五花肉,对嗜肉族来说,确实是五花肉吃起来更带劲哈。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺烧
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 排骨适量
- 土豆适量
- 五香蒸肉米粉适量
- 辅助料
- 姜适量
- 蒜适量
- 调味料
- 白胡椒粉适量
- 糖适量
- 老抽适量
- 生抽适量
- 蚝油适量
【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法的做法步骤
【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法做法技巧/窍门/补充说明:
◎排骨下面可以用红薯,南瓜,土豆,豇豆等代替,或者不放。
◎拌米粉时,边拌边加适量水或高汤,这样蒸出来不会干。
◎排骨换成五花肉一样好吃。
◎蒸肉米粉超市有卖,自己做也很简单。做法改日发上。
◎如果喜欢吃辣的,腌肉时加些辣椒粉或者辣椒酱,我要照顾女儿吃饭,所以不会辣。
相关食材:排骨