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【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法

做菜达人@薄灰
【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法是薄灰分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。“【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法”制作过程分10个步骤,作者提供了9张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法。
【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法

菜式简介
  夏天不光吃饭受罪,做饭也受罪的。这次做了粉蒸排骨,不但零油烟,做起来超级省事,而且都没用一滴油,用蒸的方式,是老少皆宜的健康吃肉法。再配点土豆同蒸,等于一下子搞定两个菜了,偷懒的省事,还能保证味道。不过我老妈嫌排骨吃着不过瘾,要我下次蒸五花肉,对嗜肉族来说,确实是五花肉吃起来更带劲哈。

耗时/难易度
口味咸鲜
工艺
耗时三刻钟
难度普通
主材料
排骨适量
土豆适量
五香蒸肉米粉适量
辅助料
适量
适量
调味料
白胡椒粉适量
适量
老抽适量
生抽适量
蚝油适量

【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法的做法步骤

【粉蒸排骨】老少皆宜的健康吃肉法做法技巧/窍门/补充说明:

◎排骨下面可以用红薯,南瓜,土豆,豇豆等代替,或者不放。

◎拌米粉时,边拌边加适量水或高汤,这样蒸出来不会干。

◎排骨换成五花肉一样好吃。

◎蒸肉米粉超市有卖,自己做也很简单。做法改日发上。

◎如果喜欢吃辣的,腌肉时加些辣椒粉或者辣椒酱,我要照顾女儿吃饭,所以不会辣。

相关食材:排骨

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