山药排骨煲
山药排骨煲是爱跳舞的老太分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“山药排骨煲”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的山药排骨煲。
菜式简介
一到冬天,就喜欢煲汤,我这里所谓的煲汤,其实与广东的煲汤还是不一样的。
我不会放太多的东西,也不加药材,更多的就是把主料放入砂锅,小火慢炖。
等味道浓郁,再放配料一起炖熟。
简单的很。
就如这款山药煲排骨,家里人都很喜欢,非常适合冬天吃。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炖
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 排骨800克
- 山药500克
- 辅助料
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜适量
- 葱适量
- 红枣适量
- 鸡精适量