主食材扒皮鱼2条，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（酸甜），共分11个制作步骤..

主食材扒皮鱼一斤，制作难度简单，耗时半小时，菜式口味（咸鲜），共分7个制作步骤..

这不是后来被正名为扁桃仁的美国大杏仁。这是本土小杏仁。杏仁有苦杏仁甜杏仁，这是甜杏仁。甜杏仁..

主食材素鸡一条，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（咸鲜），共分9个制作步骤..

椒丝腐乳炒通菜是一款经典的粤菜，在广东无论去到高档的酒家或是大排档都能点到。别小看这普普通通..

土豆富含多糖物质，味醇、酥软、异味小，是当今价廉的减肥食品。土豆炸饺成菜外观金黄，皮酥干香，..

主食材栗子适量、小鸡腿适量，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式口味（咸甜），共分13个制作步骤..

吃鱼不外乎一个“鲜”字，而清蒸则是最能体验鱼“鲜”的烹调方法。清蒸鱼的烹制也是一门学问，从选..

“江（)毛水饺”的创制人江庆福，于清光绪年间在安庆小南门一带，挑担卖水饺。这种水饺用料选用山..

这是一道常见的宴客菜，比较受人欢迎。有人喜欢吃蟹块，更多的人会对里面的年糕感兴趣，呵……一般..

春日必吃美食今天继续在家炖腌笃鲜，这是春天不可错过的美味。还是用排骨、咸五花肉、春笋，这些主..

红烧栗子鸡属于苏菜之中比较家常的菜式，制作简单，营养丰富，非常适合家庭制作。味道更不必说，栗..

风味特点：1.安徽天柱山下雪湖所产的藕，白如玉脂，爽若脆梨，当地称其为仙品。历史上曾作为贡品..

包公鱼是加吉鱼的一种又叫斑加吉。肉质肥厚、肉味鲜美，是一种高级食用鱼类。包公鱼含有丰富的蛋白..

鸭是为餐桌上的上乘肴馔，也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来，鸭子..

在武汉的街头巷尾，随处可见吃龙虾的酒店或大排档。那种麻辣鲜香，越吃越辣，越辣越吃的龙虾深得武..

春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。前些日子，感冒后又咳嗽了一段时间，所以煮了这个汤来..

做好酱土豆放在冰箱里，冷热都可以吃，是一道不错的佐餐菜。..

上一个菜是章鱼，今天再来个小墨鱼，如果凑巧的话明天再来个鱿鱼。哈哈，把它们三兄弟轮番上来，让..

来美食天下起初是源于自己对美食的喜好，参加活动也是出于一种娱乐，也是想和美食天下的朋友们互相..

鱼咬羊的传统做法通常比较麻烦，要把羊肉塞进鱼肚子，而且吃起来麻烦，鱼也很多刺。经过改良后的这..

梅干菜的吃法很多。我家常用来做梅菜扣肉，还会做猪肉梅菜包子，有时炒个苦瓜、辣椒什么的，也放一..

春天来了，绿色的季节，希望的季节，也是吃豌豆的好季节哦。豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸..

“三鲜豆皮卷”是一道炸菜，是用薄的腐皮包上三鲜馅料炸制而成。此道菜的材料易得，制作十分简单，..

云雾肉是八大茶系中安徽茶的一道传统风味佳肴，此菜制作时因熏烟缭绕，似云雾翻腾，故得此美名。它..

在寒冷的冬天，能喝上一碗热乎乎的蔬菜牛肉汤，是多么舒服滴事情啊。..

主食材鸡头一斤，制作难度高级，耗时半小时，菜式口味（中辣），共分9个制作步骤..

是不是节日的气氛让L越发怀旧了，脑海里频频泛起小时候的点点滴滴“人生如果有第二次机会；L还会..

安徽的合肥古镇三河是有名的旅游地，那里的糊菜也十分有名，尤其“三河虾糊”最具代表性。“糊菜”..

今天买了条鳊鱼，一直想学做孔雀开屏鱼，趁着放假在家就试试，正好家里有湖南的腊肠，就想出把它们..

主食材面粉150克、开水110克、梅干菜15克、肉末150克，制作难度简单，耗时三刻钟，菜式..

今天有幸参加美天的情定终生菜谱征集活动。回想十五年前的今天，本人在美丽的深圳大亚湾核电站，认..

主食材肋排600克、豆豉30克、葱10克、姜10克、蒜10克，制作难度普通，耗时廿分钟，菜式..

鳊鱼好吃，但是一直吃清蒸的也会腻的，今天就放些红油豆瓣酱，做个红烧的吧。..

“荷叶粉蒸肉”是杭州一款享有较高声誉的特色名菜。在清末，相传其名与“西湖十景”的“曲院风荷”..

经常有妈妈们问我孩子不爱吃蔬菜怎么办我家宝宝最早也是不爱吃蔬菜，不过现在没有这个问题了，也因..

口蘑是一种真菌类食用菜，它伞盖肥厚，清香适口，独具风味，被人们誉为“素中之肉”。口蘑的品种有..

五花肉～有妈妈的味道肥而不腻小时候都是妈妈给我门做，现在在外地工作不能经常回去，只能自己动手..

主食材琵琶腿适量、鸡蛋适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（酱香），共分11个制作步骤..

“狮子头”，又叫“葵花大斩肉”，听着名字就是一种很霸气的感觉啊据说这个名字的由来，是因为其外..

上海的咸肉菜饭，做法很多，但是我觉得这个做法简单好吃。..

鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之..

主食材鱼片适量，制作难度普通，耗时半小时，菜式口味（超辣），共分9个制作步骤..

肉包的营养午餐～酱爆刀豆每天中午给娃做一道简单快手的营养小菜..

鱿鱼是我比较爱吃的一种食品，以前回家的路上有个小吃摊，他家的铁板鱿鱼特别好吃，路过时不时买上..

主食材糯米饭1大碗、甜辣酱适量、熟咸鸭蛋2个、油条1根、肉松适量，制作难度普通，耗时三刻钟，..

记得在去年这个季节的早些时候，曾做过一道“荷香粉蒸鸡”，而每年的夏秋交季吃些用鲜荷叶制作的菜..

包公鱼安徽合肥的一道名菜，也是传统的一道冷菜。合肥包河产的一种黑背鲫鱼，被人称为；包公鱼。此..

茶熏鸡，口感入味、味道香浓，做的过程并没有全程开火，锅的保温、受热均匀等特性被很好的利用上了..

蘑菇是食用菌真菌门担子菌亚门层菌纲伞菌目黑伞科蘑菇的子实菌盖及菌柄，通常与平菇、草菇、和香菇..