椒丝腐乳炒通菜
椒丝腐乳炒通菜是粉竽粘糖分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较普通的菜式。“椒丝腐乳炒通菜”制作过程分6个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的椒丝腐乳炒通菜。
菜式简介
椒丝腐乳炒通菜是一款经典的粤菜，在广东无论去到高档的酒家或是大排档都能点到。
别小看这普普通通家常小炒，要做得好吃色嫩也并不是简单的事情，秘诀在于一定要大火快炒，才能保持其水分及颜色。
用腐乳来增强菜的口感，的确非常惹味，在这炎炎的夏日，一碟端上来，一会就一扫而空~~
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺炒
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 通菜 500克
- 辅助料
- 红椒 2个
- 蒜蓉 3瓣
- 广式腐乳 2块
- 腐乳汁 少量
- 调味料
- 盐 1/2茶匙
- 鸡精 1/2茶匙
- 糖 1/3茶匙