糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味
糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味是小厨飘香分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较普通的菜式。“糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味”制作过程分11个步骤，作者提供了10张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味。
- 耗时/难易度
- 口味酸甜
- 工艺煎
- 耗时半小时
- 难度普通
- 主材料
- 扒皮鱼2条
- 辅助料
- 姜2片
- 干红辣椒2个
- 白糖2勺
- 醋2勺
- 生抽1勺
- 老抽半勺
- 料酒2勺
- 胡椒粉适量
- 盐适量
- 香葱适量
糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味的做法步骤
糖醋扒皮鱼----黄金比例的料汁做出鲜香美味做法技巧/窍门/补充说明：
1·提前先把鱼腌制一下可以去除腥味。
2·煎鱼的时候提前把鱼身上的水分擦干可以避免把鱼煎破。