杏仁核桃露

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杏仁核桃露是食·色分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。“杏仁核桃露”制作过程分9个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的杏仁核桃露。

菜式简介
　　这不是后来被正名为扁桃仁的美国大杏仁。这是本土小杏仁。杏仁有苦杏仁甜杏仁，这是甜杏仁。甜杏仁超市有售，苦杏仁药店有卖。甜杏仁香脆可口，作休闲小吃；苦杏仁略有小毒，多以入药。杏仁脂肪含量接近50%，与核桃同属产油大户，虽多是不饱和脂肪酸，吃多了亦可增肥。看看这杏仁核桃露，表面上漂的都是油花花。不怕肥的就敞开了喝

耗时/难易度: 口味甜味; 工艺其他; 耗时数小时; 难度简单

主材料: 炒杏仁40克; 核桃仁40克

辅助料: 水1200毫升

杏仁核桃露的做法步骤

杏仁核桃露做法技巧/窍门/补充说明：

杏仁生熟都可以用，炒用打浆更香
核桃掰成小粒更容易被打碎
打好的核桃露可以根据自己口味加糖饮用

菜谱标签：老人下午茶甜品工作餐春季食谱饮品徽菜

相关食材：杏桃核桃杏仁

答配菜谱：杏仁与核桃的做法

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