杏仁茶又称杏仁酪或杏酪,是由宫廷传入民间的一种风味小吃。清初朱彝尊《食宪鸿秘》“杏酪”:“京..
夏天该吃点儿什么呢桂花杏仁豆腐制作简单,冰凉微甜,清新爽口,很适合这个夏天。杏仁豆腐是汉族传..
红糖,营养丰富。糖中含有一种神奇的“糖蜜”成分,具有强力的解毒功效,能将剩余过量的黑色素从真..
最近人们讨论最多的话题莫过于雾霾天气了吧电视新闻、网络上天天都有播报,随着雾霾气候持续发酵,..
杏仁豆腐其实是一道老北京著名传统甜点,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因..
杏仁自古到今就是美容的佳品。含有大量的各种脂类和微量元素,能促进皮肤微循环,使皮肤红润光泽,..
金黄诱人的派皮、香滑细腻的芝士、外层烤得焦黄的杏仁片,让每一口都散发着浓得化不开的坚果香气...
主食材大杏仁50克、棉花糖200克、奶粉15克、清水少许,制作难度普通,耗时半小时,菜式口味..
蛋糕做过很多次了,真正加装饰这还算头一回,之前试过一次因奶油没有打发好没做成,一直都想再试试..
杏仁豆腐,著名甜点之一,主要用甜杏仁磨浆后加水煮沸,待冷冻凝结之后切块而成,因形似豆腐而得名..
在老北京的著名小吃里,也包含了很多脍炙人口的流食。你比如,我以前在日志里曾介绍过的,面茶、豆..
过年了,过年了,快过大年了,大家都来办年货了,说起年货,哈哈,花生,糖,饼干,巧克力都必定在..
几乎不怎么买饼干。自己做的到底会放心一点吧。..
新晋网红糯米船,好吃好看过年包装后做伴手礼送人非常漂亮。..
杏仁蛋白薄脆,不仅做法简单、好吃营养,而且也是消耗剩余蛋白的好方法。(方子参照小蜜蜂)..
加了蔓越莓干的磅蛋糕,同样调节了口味。未加泡打粉版,需要充分打发奶油和蛋液来支撑面糊的蓬发。..
这个饼干不需要打发黄油,非常快手。成品酥香甜度适中。..
有个挺有名的广告,一到秋冬就会大量出现,广告词大概是“天冷来杯热露露”——窗外飘着雪,锅里炖..
杏仁豆腐的历史可以追溯道三国时期,三国时期有位著名的医生名叫董奉,他医术高明,为当时的百姓治..
在夏天各种甜品和冷饮的点心是大受欢迎,曾在新闻上听说一个棒冰的添加剂有1多种,虽然偶尔吃吃还..
相信不少朋友都对黄油、泡打粉有疑虑,也有不少新手们家里没有黄油、泡打粉之类。今天,我要告诉大..
主食材低筋面粉85克、色拉油40克、细砂糖蛋白60克、牛奶40克、鸡蛋5个、动物性淡奶油适量..
光听这个名字就觉得非常浪漫了,而这道小甜品是集美貌与美味并存的。酥脆香甜,吃一次就会爱上。作..
杏仁茶是由宫廷传入民间的一种风味小吃。《红楼梦》中曾提及,第五十四回中贾母在元宵夜赏焰火放鞭..
主食材杏仁150克,制作难度普通,耗时廿分钟,菜式口味(甜味),共分22个制作步骤..
主食材鲜虾适量、杏仁适量,制作难度简单,耗时廿分钟,菜式口味(咸鲜),共分17个制作步骤..
酥皮点心大家都非常喜欢,但是开酥实在是很麻烦的一件事,随着天气越来越热,开酥类点心也越来越不..
鳕鱼做为深海鱼中的一种,具有刺少和肉质鲜嫩的特点,营养丰富也特别容易消化吸收不仅对心血管有好..
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