我是从小吃牛肉面长大的，也经常和这个行业的大师们交流学习，酝酿这篇食谱很久了，只是时间关系一..

压轴大菜您家的压轴大菜是什么呢鸡、鸭、鱼、肉对于陕西人来讲“面”才是压轴大菜。其中当属臊子面..

作为一个资深吃货朕觉得一定要自己会整些啥酱紫才能有资格去评判朕很稀饭吃面条尤其是手擀面可如今..

【拉条子】在老爸小时候能吃上一顿，算是很奢侈的事儿了，这是他后来常常教育我们兄妹俩提起的。奋..

今天是二月初二，“二月二，龙抬头；大仓满，小仓流”，自此春回大地，雨水渐丰，大地复苏，阳气上..

主食材羊后腿肉500克，制作难度简单，耗时数小时，菜式口味（中辣），共分7个制作步骤..

主食材面粉400克，制作难度普通，耗时一小时，菜式口味（原味），共分14个制作步骤..

三枪拍案后只馋“油泼面”——正宗陕西“油泼面”家常做法看完《三枪拍案惊奇》已数日，对其中惊奇..

酸菜臊子面，浇头是酸咸的，加上汤中也加了点香醋和辣椒油，酸咸辣非常爽口。这款酸菜臊子面和陕西..

正宗的油泼面是陕西油泼面，我做的这款油泼面直接用老干妈代替了辣椒面、花椒面等作料，也别有一番..

烤过之后金红色的肉质，以及散发出淡淡的香气，毫无准备的扑面而来，忍不住了，磨刀霍霍向牛羊..

最详细最简单的大盘鸡教程，喜欢就关注我哦～..

虽然不是陕西人，但作为北方长大的孩子，对肉夹馍并不陌生。记得上大学的时候，每天路过学校外面的..

正宗地道的陕西羊肉泡馍羊肉泡馍简称羊肉泡、泡馍。古称羊羹，西北美馔，尤以陕西西安最享牛羊肉泡..

用羊肉、洋葱取“洋”的谐音，加入的洋葱也中和了羊肉的腥臊味，为迎接新年的到来，增添喜庆，配以..

五湖四海的朋友，每天都会在一起聊聊吃喝玩乐的事。朋友中的一位晒了肉夹角馍，然后我们一群人就会..

在陕西提起牛羊肉泡馍，妇孺皆知，久食不厌，外来游客莫不争先品尝，以饱口福。现在牛羊肉泡馍已成..

在清人《都门杂咏》中有一首竹枝词，绘声绘色地这样描述道：闲向街头啖一瓯，琼浆满饮润枯喉。觉来..

白吉馍腊汁肉，俗称肉夹馍，是最具陕西特色的小吃之一。现在满大街的都是白吉馍腊汁肉，还有小摊贩..

主食材羊腿肉150克、羊肋肉150克、蟹味菇100克、白玉菇100克，制作难度普通，耗时数小..

上一篇肉夹馍的卤肉已经具备，下面就要做面饼，才能品尝到这款美味佳肴。肉夹馍的面饼面团要和的稍..

我们宁夏的羊肉非常好，所以别错过，今天来做个红烧羊肉。..

炎炎夏日没有胃口，来道香辣开胃弹爽滑的凉皮吧，不用洗面，超级简单。..

看到舌尖上的中国里介绍的地方美味，洋芋擦擦忍不住也做了一个吃，口感香而爽脆十分不错。今天也介..

1羊蹄含有丰富的胶原蛋白质，且不含胆固醇，能增强人体细胞生理代谢，使皮肤更富有弹性和韧性，延..

主食材羊肉500克，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味（孜然），共分9个制作步骤..

红薯中的淀粉加热后呈糊状，使不耐热且溶于水的维生素得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调..

咸香可口的羊肉手抓饭，只用半小时就能做出来，这次可是发挥了塔吉锅的作用。平时如同鸡肋一样的塔..

前段时间发了一篇家庭自制凉皮的博文很受欢迎，但同时也有不少朋友反映说步骤太复杂了，问有没有简..

肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称，中国西北特色小吃之一，以陕西地区的“腊汁肉夹馍”（猪肉）和..

前几天买羊排，带了一块里脊，米妈让买肉的挖出来了，羊排炖着吃，里脊加孜然炒了吃，孜然跟羊肉绝..

孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃，所以在家家经常山寨。每次都有不断的改进，经过多..

新疆大盘鸡起源于9年代初期，主要是鸡块和土豆块，配皮带面烹饪而成，新疆大盘鸡色彩鲜艳，有爽滑..

我是个地地道道的南方女子，吃米饭喝老火汤长大，做面食却不是我的强项。偶然在网上看到油泼扯面的..

“油泼面”是陕西的传统风味面食，又叫拉面、拽面、抻面、桢条面、香棍面等。其做法也具特色。首先..

主食材鱿鱼3条、青椒1/3个、红椒1/3个、洋葱1/3个，制作难度普通，耗时三刻钟，菜式口味..

有人念叨这口好久了，今有时间就安利一下孜然炒肉夹馍，妥妥馍外焦里软，孜然肉香浓郁，大口咬下去..

凉皮是一种凉拌着吃、口感绝佳的西北面食小吃。调好的凉皮，皮子白里透亮、面筋因为吸附酱油而泛黄..

我的老家在江苏启东，是苏北长江下游入海口处，与上海隔江相望的一个小地方。启东自古就是鱼米之乡..

中国人过春节最重要的节目就是合家团圆吃顿年夜饭，辛苦忙碌了一年，大家聚在一起吃吃喝喝，其乐融..

经典的北方小吃。拉条是北方的一种面食.主副搭配，营养丰富。..

洋芋擦擦是陕北、晋西、陇东等地的汉族传统面食之一。用不起眼的土豆做成的洋芋擦擦，色泽金黄的土..

新西兰的嫩羊排上次煲汤后还剩下一半，买来的白萝卜看起来水分很足，做个红焖羊排应该不错吧，在寒..

这样做出来的羊排可以两吃啊，炖羊排的汤加上一些白萝卜片，撒上香菜就是一碗很暖和的汤啦；一边啃..

兔肉，因为其脂肪和胆固醇的含量特别低，被冠以“荤中之素”的美名。这味食材，在我们的日常生活中..

简单生活从一张鸡蛋饼开始，每一天的幸福从早餐开始。生活中的浪漫源自对生活的珍惜。先生是北方人..

特殊时期每天待在家里，就在家研究每天吃点啥。今天孩她爸要吃凉皮，就在家做起来。..

这个牛肉面之所以叫私家牛肉面，是因为它虽然是牛肉面，但是一改牛肉面的拉条方法，没有啦细圆条，..

小宝念叨了好多次要吃红烧羊肉，前阵和朋友一起在人民桥附近的西北风味餐馆吃的羊肉，小宝提议哪天..

很喜欢凉皮，但是总觉得外面的会不卫生，吃货就要有吃货的精神，花上几个小时自己做也是值得的..