冬至来吃羊排火锅
冬至来吃羊排火锅是盈盈而笑分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“冬至来吃羊排火锅”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬至来吃羊排火锅。
菜式简介
小宝念叨了好多次要吃红烧羊肉,前阵和朋友一起在人民桥附近的西北风味餐馆吃的羊肉,小宝提议哪天再去吃。俺财迷呀,想想吃那里的还不如俺自己做的好呢,美味,放心,还省钱呢,想到这,立马跑超市买羊肉去。先是选了一羊腿,后见羊排也不错,再选了一块,准备周末先吃羊排火锅,也算是冬至羊肉席预演吧。
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺火锅
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊排2斤
- 金针菇适量
- 芹菜叶适量
- 竹笋适量
- 辅助料
- 四川豆瓣酱适量
- 重庆火锅底料适量
- 调味料
- 小茴适量
- 干红辣椒适量
- 花椒粒适量
- 桂皮适量
- 生姜适量
- 鸡粉适量
- 冰糖适量
- 料酒适量
- 酱油适量
- 盐适量