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冬至来吃羊排火锅

做菜达人@盈盈而笑
冬至来吃羊排火锅是盈盈而笑分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“冬至来吃羊排火锅”制作过程分7个步骤,作者提供了6张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的冬至来吃羊排火锅。
冬至来吃羊排火锅

菜式简介
  小宝念叨了好多次要吃红烧羊肉,前阵和朋友一起在人民桥附近的西北风味餐馆吃的羊肉,小宝提议哪天再去吃。俺财迷呀,想想吃那里的还不如俺自己做的好呢,美味,放心,还省钱呢,想到这,立马跑超市买羊肉去。先是选了一羊腿,后见羊排也不错,再选了一块,准备周末先吃羊排火锅,也算是冬至羊肉席预演吧。

耗时/难易度
口味中辣
工艺火锅
耗时一小时
难度普通
主材料
羊排2斤
金针菇适量
芹菜叶适量
竹笋适量
辅助料
四川豆瓣酱适量
重庆火锅底料适量
调味料
小茴适量
干红辣椒适量
花椒粒适量
桂皮适量
生姜适量
鸡粉适量
冰糖适量
料酒适量
酱油适量
适量

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