烤羊排

第八步：炖熟的羊排捞出，不要汤汁。（吃多少烤多少，现吃现烤）

第二步：然后用水焯一下后洗净备用。

第一步：羊排用清水泡4个小時以上，将血水尽量泡出。

第五步：加入水，没过羊排即可。（不要放盐，等炖熟以后再放盐）

第十一步：放入热的烤蓝中。

第六步：盖上锅盖，大火烧开，然后转小火炖1个小時。

第九步：空气炸锅200°预热5分钟。

第七步：准备烤羊排的调料：辣椒粉、烧烤粉、孜然粉。

第三步：调料用纱布做成一个调料包。

第十三步：烤出的羊排直冒油花，所以吃起来的羊排一點都不油腻。

第十四步：成品图。

第十步：将控干汤汁的羊排均匀的撒上孜然等调料。

第十二步：200°，烤15分钟即可。

第四步：将红烧酱油等所有的调料和调料包放入锅中，倒入啤酒，烧开。