蒜香草原羊排
蒜香草原羊排是小甜甜0526分享的菜谱，口味属于蒜香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“蒜香草原羊排”制作过程分8个步骤，作者提供了0张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的蒜香草原羊排。
菜式简介
我是一个看颜色吃饭的人，就是说颜色可以给人增加很多的食欲感，这道蒜香草原羔羊排算是颜值很高吧。冬天多吃羊肉驱寒又滋补，据分析：每百克羊肉含蛋白质13·3克，脂肪34·6克，碳水化合物0·7克，钙11毫克，磷129毫克，铁2·0毫克，还含有维生素Ｂ族、维生素Ａ、烟酸等。
- 耗时/难易度
- 口味蒜香
- 工艺焖
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 草原羔羊排1000克
- 盐0·5茶匙
- 生抽1汤匙
- 料酒1汤匙
- 食用油适量
- 大蒜30克
- 干辣椒10克
- 辅助料
- 鸡粉1汤匙
- 糖1汤匙
- 老抽1汤匙
- 胡椒粉少许
- 葱姜25克
- 红椒20克
蒜香草原羊排的做法步骤
蒜香草原羊排做法技巧/窍门/补充说明：
1·我选用的草原羔羊排是塞奇纳尔草原羊，上塞奇纳尔农牧网就可以买到，肉质鲜嫩，比较快熟。
2·做之前先把葱姜蒜，小红椒切碎备用。
答配菜谱：羊排与香草的做法