烤羊排

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烤羊排是yxeg5分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。“烤羊排”制作过程分15个步骤，作者提供了14张实拍的做菜图片，大家可以按照图文一步一步做出好吃的烤羊排。

菜式简介
　　羊排又称羊肋,即连着肋骨肉的部分，外覆一层层薄膜，肥瘦结合，质地松软，适于扒、烧、焖、烤等。羊排的营养价值在于羊排含有丰富的蛋白质、钙、铁、维生素C含量，其含量较猪肉牛肉都高。

辅助料: 盐适量; 红烧酱油适量; 老抽适量; 蚝油适量; 柱候酱适量; 海鲜酱适量; 啤酒适量; 腐乳适量; 八角适量; 花椒粒适量; 肉蔻适量; 砂仁适量; 山奈适量; 香叶适量; 小茴香适量; 大葱适量; 姜适量; 水适量; 辣椒粉适量; 孜然粉适量; 烧烤粉适量

烤羊排做法技巧/窍门/补充说明：

羊排炖9成熟就可以，吃多少烤多少，现吃现烤。

相关食材：羊排

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