大别山冬季特色菜--炖羊排（叶集羊肉）
大别山冬季特色菜--炖羊排（叶集羊肉）是大别山的雨分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较普通的菜式。“大别山冬季特色菜--炖羊排（叶集羊肉）”制作过程分5个步骤，大家可以按照图文一步一步做出好吃的大别山冬季特色菜--炖羊排（叶集羊肉）。
菜式简介
冬季推荐一道家常菜，味道鲜美，羊肉嫩滑，营养丰富。羊肉是温热性的食物，冬天吃羊肉可以提高身体免疫力、御寒抗病，可以说是最适合冬天食用的肉类。主料鲜羊肉，佐料:八角，桂皮，胡椒粒，姜，料酒，大葱，盐。
- 耗时/难易度
- 口味原味
- 工艺炖
- 耗时三刻钟
- 难度普通
- 主材料
- 羊排500克
- 辅助料
- 盐适量
- 姜适量
- 大葱适量
- 胡椒适量
- 大料适量