喜气洋洋----红红火火羊肉煲
喜气洋洋----红红火火羊肉煲是家有桐宝分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。“喜气洋洋----红红火火羊肉煲”制作过程分14个步骤,作者提供了13张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的喜气洋洋----红红火火羊肉煲。
菜式简介
中国人过春节最重要的节目就是合家团圆吃顿年夜饭,辛苦忙碌了一年,大家聚在一起吃吃喝喝,其乐融融。
继续奉上我的第二道菜:喜气洋洋----红红火火羊肉煲,小红椒代表红红火火,一团喜气;羊取自“洋”谐音,祝福大家喜气洋洋过大年,来年的日子更加红红火火!
- 耗时/难易度
- 口味中辣
- 工艺煲
- 耗时一小时
- 难度普通
- 主材料
- 羊肉一斤半
- 辅助料
- 葱4根
- 姜一大块
- 八角3个
- 桂皮一片
- 花椒10克
- 小红椒20克
- 桔子皮2片
- 香叶2片
- 草果1个
- 调味料
- 料酒适量
- 白糖适量
- 排骨酱适量
- 盐适量
- 油适量
- 红枣8颗
- 酱油适量