自制麻辣羊肉火锅锅底
自制麻辣羊肉火锅锅底是一溪月分享的菜谱,口味属于麻辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。“自制麻辣羊肉火锅锅底”制作过程分19个步骤,作者提供了18张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制麻辣羊肉火锅锅底。
菜式简介
汤色红润,不油腻,羊肉香嫩不膻,吃肉涮菜,味道一点不逊外面的火锅底料。????
- 耗时/难易度
- 口味麻辣
- 工艺炖
- 耗时一小时
- 难度简单
- 主材料
- 羊后腿肉适量
- 辅助料
- 花生油适量
- 葱适量
- 花椒适量
- 干红辣椒适量
- 冰糖适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 蚝油适量
- 郫县豆瓣酱2勺
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 姜适量
- 蒜适量