炒拉条
炒拉条是夏家妈妈的美食分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“炒拉条”制作过程分13个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的炒拉条。
菜式简介
经典的北方小吃。拉条是北方的一种面食·主副搭配,营养丰富。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 土豆1个
- 青菜1个
- 西红柿1个
- 青辣椒1个
- 鸡蛋1个
- 葱少量
- 粗棍棍面适量(或粗拉面)
- 辅助料
- 酱油适量
- 盐适量
- 蚝油少量
炒拉条的做法步骤
炒拉条做法技巧/窍门/补充说明:
面要多煮一会,放入柿子,鸡蛋和蚝油后快速翻炒,即可出锅,时间不能太长
辣椒根据个人口味加