改良版的孜然牛肉
改良版的孜然牛肉是西马栀子分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。“改良版的孜然牛肉”制作过程分11个步骤,作者提供了10张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的改良版的孜然牛肉。
菜式简介
孜然牛肉也是外食点击率高的一道菜。因为喜欢吃,所以在家家经常山寨。每次都有不断的改进,经过多次试验,这次改良版的孜然牛肉适合我家的口味。。。。
牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。 孜然气味甘甜,辛温无毒,具有温中暖脾、开胃下气、消食化积、醒脑通脉、祛寒除湿等功效。孜然性热,所以夏季应少食。便秘或患有痔疮者应少食或不食。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺烧
- 耗时十分钟
- 难度简单
- 主材料
- 牛里脊肉200克
- 洋葱50克
- 辅助料
- 白芝麻适量
- 调味料
- 酱油适量
- 蚝油适量
- 料酒适量
- 辣椒适量
- 盐适量
- 糖适量
- 孜然粒适量
- 黑胡椒粉适量