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自制凉粉

做菜达人@Flyer菲儿
自制凉粉是Flyer菲儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“自制凉粉”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制凉粉。
自制凉粉

菜式简介
  红薯中的淀粉加热后呈糊状,使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。

耗时/难易度
口味微辣
工艺
耗时数小时
难度普通
主材料
红薯粉半杯
辅助料
2杯半
小红辣椒适量
蒜头适量
调味料
辣椒粉适量
生抽适量
香油适量
适量

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