自制凉粉
自制凉粉是Flyer菲儿分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。“自制凉粉”制作过程分12个步骤,作者提供了11张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的自制凉粉。
菜式简介
红薯中的淀粉加热后呈糊状,使不耐热且溶于水的维生素C得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能,起着十分重要的作用。
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺爆
- 耗时数小时
- 难度普通
- 主材料
- 红薯粉半杯
- 辅助料
- 水2杯半
- 小红辣椒适量
- 蒜头适量
- 调味料
- 辣椒粉适量
- 生抽适量
- 香油适量
- 油适量