玫瑰红糖凉粉
玫瑰红糖凉粉是清欢的烟火生活分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。“玫瑰红糖凉粉”制作过程分10个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的玫瑰红糖凉粉。
菜式简介
小时候,妈妈每次剁猪食都会把剁细的芭蕉芋淘洗一遍,把沉淀下来的淀粉过滤、去杂质,给我们调制红糖凉粉,在那个物质贫乏的年代,这些凉粉不但能让我们充饥,更带给我们许多快乐。虽然现在人们的生活好了,但芭蕉芋制作的凉粉依然是边疆人们最爱吃的小吃,因为用芭蕉芋制作的凉粉比任何凉粉都要Q。
- 耗时/难易度
- 口味甜味
- 工艺煮
- 耗时数小时
- 难度简单
- 主材料
- 芭蕉芋粉半小碗
- 元宝红糖1个
- 玫瑰糖一汤匙