美味炒凉粉
美味炒凉粉是紫衣OO飘尘ooo分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较普通的菜式。“美味炒凉粉”制作过程分8个步骤,大家可以按照图文一步一步做出好吃的美味炒凉粉。
菜式简介
发表个菜谱很难哦~~!!! 家常小吃类的一款??修改了N次??总是这毛病那毛病的改来改去的。。
真是郁闷!!!MS改稿不如重新发帖子吧!!
- 耗时/难易度
- 口味微辣
- 工艺炒
- 耗时廿分钟
- 难度普通
- 主材料
- 豌豆粉适量
- 辅助料
- 五花肉适量
- 青蒜苗适量
- 调味料
- 蒜碎适量
- 青蒜碎适量
- 姜碎适量
- 剁椒适量
- 郫县豆瓣酱适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 胡椒粉适量
- 五花肉末适量
美味炒凉粉的做法步骤
美味炒凉粉做法技巧/窍门/补充说明:
A 1:1混合的粉桨 入开水锅前要搅匀(不能有沉淀)
B 搅桨时用长一些器皿的搅 注意防烫
C 切凉粉时 刀子最好沾些水 用起来利爽 不粘 切出的形状比较整齐好看
相关食材:凉粉