酸菜臊子面
酸菜臊子面是心曲之旅分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。“酸菜臊子面”制作过程分9个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照图文一步一步做出好吃的酸菜臊子面。
菜式简介
酸菜臊子面,浇头是酸咸的,加上汤中也加了点香醋和辣椒油,酸咸辣非常爽口。这款酸菜臊子面和陕西臊子面是完全不同的,酸菜臊子面做法很简单,十分钟即可上桌。
- 耗时/难易度
- 口味咸鲜
- 工艺煮
- 耗时十分钟
- 难度普通
- 主材料
- 面条200克
- 酸菜200克
- 肉末80克
- 小青菜4-5颗
- 辅助料
- 红油豆瓣酱少量
- 食用油少量
- 生抽少量
- 香醋少量
- 猪油少量
- 盐少量
- 鸡精少量
- 辣椒油少量